Litchi chinensis
Litchi
Dieci anni per la prima raccolta.
Il litchi è un frutto che richiede tanto amore e dedizione. Possono trascorrere dieci lunghi anni prima della prima raccolta, perché ha bisogno di estati calde e umide e di inverni asciutti. Vuole mani capaci di coltivarlo e persone caparbie, come i cittadini della Cina meridionale da cui proviene.
Ha il guscio ruvido e la polpa bianca, delicata, dai sentori di ciliegia. Centocinquanta grammi di litchi coprono il fabbisogno giornaliero di vitamina C e di potassio.
Con questo frutto
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